Heute gibt es noch mal Nachtisch, bevor ich rausgehe und mir die Corona-Plautze abwandere. 
Kleine Leckereien, zum Genießen und manchmal auch Niederknien
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gemischter Salat mit gerollter Kalbsbrust mit Bresaola und Salbei , eine Tessiner Spezialität, den Rest vom Vortag kalt aufgeschnitten
dann das Bild mit dem grillierten Endprodukt und roh auf dem Grill !!!
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ein Eisbecher mit Heidelbeeren Hausgemacht am Campingplatz
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Entenbrust gegrillt mit Pilzrisotto und grilliertem Gemüse am Campingplatz
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Gordonbleu mit österreichischem Kartoffelsalat und einen anderen Tag Restessen mit Salat
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noch einmal Capuns an einer Lauchcremsauce , eine Spezialität aus Graubünden
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Zwetschgenkuchen soeben
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Sitze zu Hause bei Regen und nur 14° C.
Dachte gerade an Freitag letzter Woche.
Bubble-Eisbecher in Beverungen
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- Offizieller Beitrag
Auf was für Ideen die mittlerweile kommen. Interessant.
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Reisebesprechung ( Norwegen) gestern Abend in unserem Backhaus : 7 verschiedene Pizzen angeboten , zu Beginn für jeden ein Stück klassische Margharita😋
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Neuharlingersiel im Cafe Dattein.
Teezeit
Elefantenkaffee mit Amarula (?)
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Krabbenbrötchen.
Hier ist der Preis - im Vergleich zum vorletzten Jahr- etwas gesunken.
7,50 Euro sind aber immer noch eine Ansage!
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Marillenknödel und Kaiserschmarren im Demel in Wien, ein Genuss den man geniessen kann
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nach dem Wandern ein Rehpfeffer mit Rotkraut und Spätzli, es ist ja Herbstzeit
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Mal wieder etwas Deftiges.
Erbsensuppe mit Knacker von Kukki.
Aus der Gulaschkanone.
Bei Elend im Harz, mitten im Wald
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Heute ist bei uns Backtag - heute früh den Lehmbackofen angeheizt , gerade die DDR Brötchen rausgeholt ….sind gut gelungen. Im Gärschrank warten die Roggenmischbrote , danach kommen die Focaccia ( Premiere bei uns ) hinein und zum Schluss schwed. Knäckebrot , diesmal mit Schweizer Ruchmehl
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Eine Geschmacksexplosion im Mund, sollte man unbedingt ausprobieren
Vanilleeis mit Kürbiskernöl und Kürbiskerne und Rahm
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sehr ungewöhnlich aber probiere ich gerne mal aus!
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sehr ungewöhnlich aber probiere ich gerne mal aus!
es lohnt sich auf alle Fälle, ein Genuss
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etwas zum aufmuntern und wir sagen dem Spitzbuben, kann man gebrauchen in so einer Zeit mit lieben Güssen
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