Kleine Leckereien, zum Genießen und manchmal auch Niederknien

hat mein Mann gemacht - wenn ich loslege gibt es gekauften Wienerboden da ich mit Bisquit auf Kriegsfuß stehe😉 . Er nimmt auch gaaanz viel Kirschwasser 🍒 Er hat sich durch unsere Schwarzwälder Verwandschaft ausführlich beraten lassen

Heute - zum Valentinstag 💝 eine leckere Nusssahnetorte mit Blaubeerfüllung. Das mit dem Ummanteln mit der Marzipandecke ist schwierig 😥 und muss noch mal geübt werden

Ich habe mich zugegebenermaßen zu lange nicht fürs Kochen ins Zeug gelegt und deshalb habe ich doch etwas Aufholbedarf. Das merke ich unter anderem bei den Süßigkeiten und ich stelle mir das Ummanteln mit der Marzipandecke sehr komplex vor. Das Endergebnis sieht aber richtig gut aus…

Karnevalsdienstag - Berlinertag , selbstgebackene 😋

Zugegebenermaßen spät, aber doch, herzlichen Glückwunsch zu dieser Leistung!

Ich habe einige Male versucht, selbst Krapfen zu backen, aber angesichts der Ergebnisse ist mir bewusst geworden, dass es für mich geschickter ist, wenn ich sie frisch gebacken kaufe.

Ja , diesmal waren sie perfekt …..der weiße Rand war zu sehen😀 Interessant finde ich die unterschiedlichen Bezeichnungen für das gleiche Produkt : Berliner- Pfannkuchen - Krapfen

Das sieht aber sehr lecker aus und ist sicher authentisch 👍😀.

Krasser Gegenentwurf :

Die Aida Torte am letzten Abend der Kreufahrt …war aus Plastik ☹️

Die kulinarischen Highlights während unserer Kreuzfahrt waren auf Teneriffa der Barraquito ( Espresso, Sahne , Likör 43), in Weymouth (GB)

Fish and Chips und in Lissabon die frischen, gebratenen Sardinen.