Hallo Jerome,
ich kenne die Sächsische Schweiz, denn ich wohne in Dresden. Und ich kann dir eigentlich nur sagen, dass es innerhalb dieses Nationalparks eigentlich kaum Geheimtipps gibt, denn so groß ist er nicht und sehenswert ist fast alles. Wandern ist natürlich das Thema! Es gibt Routen in allen Schwierigkeitsgraden, also gut vorab erkundigen. Sehr schöne Routen starten ab Wehlen und Rathen.
Eine sehr informative Seite ist die hier http://www.geier-familie.de/
Dort findet ihr nicht nur ausführliche Beschreibungen, sondern auch die besten Parkplätze dazu, ob für Kinder geeignet oder nicht, was man unterwegs noch entdecken kann, wie lange welche Tour dauert, usw. Wir wandern ja nun schon etliche Jahre in der Sächsischen Schweiz, aber wir lassen uns von dieser Seite immer wieder gern inspirieren.
Ein großer Spaß ist auch eine Dampferfahrt auf der Elbe. Kann man in verschiedenen Etappen machen und manchmal lohnt es sich, das Auto irgendwo gut zu parken und dann zum Startpunkt der Wanderung zünftig mit dem Dampfer zu fahren. Dresden hat immerhin die älteste Raddampferflotte der Welt!
Zwei Dinge empfehle ich immer zu meiden: Die Bastei und die Festung Königstein. Aufgrund ihrer Lage und ihrer Größe sind sie die Touristenmagnete schlechthin, entsprechend überlaufen. Es sei denn, ihr habt die Gelegenheit, diese Sehenswürdigkeiten ganz früh am Morgen oder kurz vor Sonnenuntergang zu besuchen. Dann gibts fantastisches Licht zum Fotografieren.
Die hübschesten Städtchen sind Bad Schandau und Königstein.
Also, schaut euch um und wenn ihr weitere Fragen habt, dann los!
VG, Dorit